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ca888亚洲城官_几种常见”儿童专用“食品分析(附挑选妙招)

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ca888亚洲城官,儿童的食品安全,牵动着千万个家庭父母的心,然而从孩子的主食、水果到辅食、零食等,都可能存在安全隐患。现在市面上出现了多款“儿童食品”,但细看配料表及营养成分表,大多数儿童食品仅仅把成人大包装换成了精致的小包装,营养素的种类并没有明显差异。

国际上并没有“儿童食品”的定义,而且目前国家食品标准中,也没有“儿童食品”这一项,所谓“儿童专用食品”其实是商家打出的概念牌。现今国内婴幼儿产品标准是针对0至3岁婴幼儿,考虑到3岁以上儿童的食品品种过多,随着儿童自身消化吸收能力的提高也亟须摄入多样化膳食,所以目前全球各个国家都没有制定儿童食品的专门标准。对于儿童膳食,目前可以遵循的建议只有《中国居民膳食指南》以及《儿童青少年零食指南》。

几种常见“儿童专用”食品分析

除了婴儿配方食品和婴幼儿辅食之外

1.儿童奶

国家一级营养师穆亚敏介绍,目前市面上销售的儿童牛奶饮品,除了奶以外,还有柠檬酸钠、阿斯巴甜、黄胶原、食用香精等多种食品添加剂。这些添加剂可能增加儿童肾脏和肝脏的负担,对孩子健康不利。

2.儿童酱油

儿童酱油,则是近年来生产企业推出的一个酱油“种类”,“低盐、淡口”是儿童酱油的主要卖点,多数家长为了孩子的健康也会选择此类酱油并愿意付出更高的价格。然而,儿童酱油真的更健康,更适合儿童吗?

2016年9月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了厨邦、海天、珠江桥、千禾、味事达、加加等6款国内品牌的儿童酱油,做为对比,同时送检这6个品牌的生抽。

图片来自网络

3.儿童挂面

带有“儿童”二字的食物非常多,但其实现在并没有一个明确的检测标准,没有严格的制作标准可以评判什么是“儿童”的。之前有一款儿童营养面条被检出亚硝酸盐超标,亚硝酸盐是致癌物亚硝胺的前体物质之一,长期食用此物质超标食品轻则导致慢性中毒,重则致癌。

4.儿童文具

国家质检总局缺陷产品管理中心组织专家对市场上销售的笔类文具调查时发现,部分儿童文具造型独特可爱,深受孩子喜欢,但设计不符合国家学生用品标准,一旦被儿童吞下,可能会导致儿童窒息。

做不了“火眼金睛”也要长点心眼

“挑选之前,应多看看产品包装、认证标志、成分说明、使用说明等信息,不要盲目信服广告、明星效益以及品牌效应。”北京农学院食品科学与工程学院院长仝其根说,家长应了解孩子的身体营养情况和需求,如果孩子确实有营养不良现象,也要有针对性地选择购买符合孩子营养需求的食品。他建议家长为了孩子多动手做营养餐,既美味又健康,儿童食品的选用,应建立在一日三餐营养保证的基础上。

都知道自己做辅食肯定在安全方面是最放心的,但是孩子也避免不了吃外面的食物啊。

想知道食物的营养看营养成分表

看营养成分表最主要的就是每个项目的营养素参考值(营养素参考值百分比 nrv%),可以理解为占个人每天营养素合理摄入量的比例。高蛋白、低脂肪、低钠,如有其他营养素标志要超过每日参考摄入量nrv的15%。

除此之外,在为孩子选购食物时,钠的含量不可忽视。一般建议选择钠含量不超过300mg/100g的食物。

想知道食物是否健康看配料表

根据国家要求,配料表中所列各种原料要按照由多到少的顺序依次列出,通常排在第一位的就是含量最高的原料,按照排位顺序,含量依次递减,并且食品添加剂也必须全部列出。

看配料表时,宝爸宝妈要遵循两个原则:

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