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宝来娱乐棋牌安卓版棋牌_这三样蔬菜一起炒,比大鱼大肉都好吃,超下饭,做法简单易学

宝来娱乐棋牌安卓版棋牌_这三样蔬菜一起炒,比大鱼大肉都好吃,超下饭,做法简单易学

宝来娱乐棋牌安卓版棋牌,虽说懒哥不是东北人,但是就爱吃地三鲜,隔三差五就会做上一盘,两碗米饭下肚,感觉还没吃饱,比大鱼大肉都好吃,简直太下饭了。今天懒哥就教大家做一道家常版地三鲜,做法简单易学。

用料:

土豆,茄子,青椒,大蒜,蚝油,生抽,糖,醋,淀粉,水,油。

做法:

将土豆洗净,削掉外皮,切成菱形块。

洗净茄子外皮,同样切成菱形块。

青椒洗净,摘去青椒蒂,拔出里面的青椒籽,将青椒切成菱形块。

取一小碗,放入一小勺蚝油,两小勺生抽,一丢丢盐,一小勺的白糖,一小勺的醋,一点点的香油,搅拌均匀。随后再加一小勺的淀粉,搅拌均匀备用。

锅内倒油,油热后,分别下茄子、土豆、青椒炸一下,然后捞出放入盘中备用。

倒出锅内的油,把青椒、土豆、茄子倒入锅内,加一点大蒜末炒香。

倒入刚才调好的芡汁,勾芡,待汤汁变得透亮,食材上都裹满酱汁即可出锅。

这道家常版的地三鲜就做好了,爱吃这三样食材的小伙伴们,赶紧学做起来!

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